自制南瓜綠豆粥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.備料：大米 南瓜 綠豆

2.綠豆洗淨泡1個小時至漲發

3.水煮開後倒入綠豆和大米，水再次開後小火熬煮10分鐘

4.熬至綠豆和米開花加入南瓜再煮5分鐘

5.關火前加入冰糖輕攪使其溶化，將粥鎮涼水裡或放冰箱冷藏一下即可

烹飪技巧

綠豆不易煮爛，要提前泡發1小時，煮時用小火