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發表於:2024-01-27
“說到烘焙似乎總離不開油和糖,已記不起自從接觸烘焙起家裡用了多少的黃油和糖了,總感覺每隔一段時間就要買一些,一次買的都趕上了沒接觸烘焙前一年的用量。愛上烘焙並想努力把它做好為的...
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發表於:2024-02-01
“喜歡這種脆酥的感覺,也許是甜味吃的太多太膩了,微鹹的香味會讓人感覺越嚼越香,越嚼越有味道,這麼獨特的口感確實能讓我們欲罷不能,吃了一次就上癮。如果你也喜歡這種口味和感覺的話,動動你...
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發表於:2024-01-28
“結合了幾個方子,也是一次成功,香脆香脆的”食材明細主料低筋粉(150g)小蔥(5根)植物油(30g)牛奶(80g)輔料小蘇打(1g)安琪酵母(4g)鹽(3g)蔥香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香蔥蘇打餅乾的做法步驟1、香...
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發表於:2024-02-27
“前幾天做了點面棋,發現不放泡打粉,不放黃油的小餅乾也蠻好吃的,用擀麵杖多疊幾次被子就能達到酥得分層的效果了,今天加點奶和鹽試試,果然成就了香脆的奶鹽餅乾。。。”食材明細主料低筋面...
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發表於:2023-12-31
“香酥小零食,家裡很少買零食,但是有孩子難免要解個嘴饞。自己做,是個不錯的選擇。寶寶們吃著還挺過癮。”食材明細主料麵粉(200克)玉米油((黃油)30克)雞蛋(2個)蔥花(1把)鹽(2克)酵母(2克)輔料小蘇打(2克...
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發表於:2024-01-02
“大多數的餅乾都是放了黃油和砂糖的,香是香,但是一不小心就吃太多,如果缺少運動消耗得少就極易長肉。我70多歲的老媽血糖偏高,平時遵醫囑不敢吃太多主食,老人家的飯量本來就不大,而且飲食還...
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發表於:2024-01-08
“這是一款無糖無油的餅乾。因為是全麥麵粉做的。所以糖尿病人和減肥的人可以放心吃,是個安全健康的食品”食材明細主料全麥面(60g)蕎麥麵(50g)黑麥面(40g)麥麩皮(15g)輔料鹽(適量)蘇打(5g)奶粉(一包...
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發表於:2024-02-26
“我爸有糖尿病,不能吃含糖的食品,這款餅乾酥脆,好吃,無糖少油,很適合糖尿病患者,做出來很好吃,不喜歡甜食的很適合吃,口感很好哦材料水油麵麵粉200克牛奶或者水92克玉米油36克奶粉18克酵母2.5...
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發表於:2019-11-14
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麵粉:150輔料酵母:3牛奶:70小蘇打:2香蔥:20鹽:4雞蛋:1個色拉油:少量具體步驟1.把牛奶加熱,加入酵母,攪拌。2.把除了色拉油以...
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發表於:2024-01-27
“這次的餅乾是特意做給不能吃糖的婆婆的,因為血糖高,平時也幾乎沒什麼零食可以吃,而在這裡看了一下,關於無糖的餅乾真的特別少,所以這次參考了一款,並且自己有改良了一下,步驟上依然會分的特...
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發表於:2024-01-28
“【香蔥蘇打餅乾】,用橄欖油和少許鹽製作的鹹口餅乾,少些卡路里,吃起來沒那麼大心理負擔。”食材明細主料中筋麵粉(150克)橄欖油(30克)雞蛋(1只)乾酵母粉(3克)輔料食鹽(1克)蘇打粉(0.5~1克)香蔥(1根)鹹...
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發表於:2024-02-28
“這個餅乾是從hi我愛美食那裡學來的,做了一點改進,嘿嘿。無油少糖的蘇打餅乾,減肥時候吃吃最合適了,又解饞,又不會增肥~~”食材明細主料麵粉(500克)玉米麵(100克)輔料水(300克)白洋蔥(半頭)煉奶(三...
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發表於:2020-08-11
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘媽媽從阿姨家帶了一些自己家做的麵粉回來,它勾起了我對它美好的遐想,它可以做成美味的無糖蔥香蘇打餅乾,我怎能輕易放過...
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發表於:2020-06-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘無糖無油蔥香蘇打餅是很出名的一道小吃,大多數人們都很喜歡呢!這道無糖無油蔥香蘇打餅的特色就在於無糖無油,吃起來十分...
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發表於:2020-05-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘有時候自己動手做做美食,還是一件很享受的事情。檔自己做出來後,聞著那股香味,就感覺很有成就感,再加上自己家人那種吃的...
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發表於:2024-02-23
“小時候最喜歡吃的餅乾就是蔬菜餅乾,現在才知道那是香蔥蘇打餅乾的味道。偶然間在美天看見一個朋友的小餅乾看上去很好吃的樣子,忍不住自己也烤了一盤試試看,真的是小時候的味道!尤其是對...
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發表於:2023-12-31
“又開始霍霍麵粉了今天做了一款不需要烤箱的餅乾還不錯。”食材明細主料麵粉(200g)雞蛋(2個)輔料蔥花(適量)酵母(2g)食用油(適量)鹽(少許)蔥香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香蘇打餅乾的做法步...
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發表於:2021-03-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘無糖無油蔥香蘇打餅是一款自制健康的解饞小零食,在市場上買的蘇打餅總擔心會有反式脂肪酸,自己動手做,健康又放心。自制...
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發表於:2024-02-27
“誠誠寶貝十個月了還沒長牙呢,但已經可以吃餅乾了。他爸爸去香港沒買到適合嬰兒的餅乾,於是我來自己動手做。這款奶香蘇打餅乾主要成份是奶粉和牛奶,無糖少油更沒新增劑,給寶寶吃很放心。...
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發表於:2024-01-04
“很多口感酥脆的餅乾都是因為加了特別多的黃油或者植物油。所以,小思媽媽今天要特別推薦這款無油小餅乾,口感雖然沒那麼酥脆,但是勝在健康呢~”食材明細主料低筋粉(60g)雞蛋(2個)輔料糖(15g)原...
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發表於:2023-12-26
食材明細油皮低筋麵粉(300g)色拉油(60g)鹽(4g)小蘇打(1.5g)奶粉(25g)水(100g)酵母粉(4g)油酥低筋麵粉(90g)油(30g)鹽(1g)調料蔥(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥蘇打餅乾的做法步驟1、蔥去掉蔥白...
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發表於:2024-02-25
“香蔥梳打餅乾,養胃吃了又不怕會肥,真的是一款很好的零食,而且操作簡單成功率大。”食材明細主料低筋麵粉(100g)牛奶(45g)黃油(20g)輔料香蔥碎(少許)芝麻(少許)配料蘇打(0.5)鹽(少許)乾酵母(1/2小勺)蒜香...
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發表於:2024-02-27
“這一款餅乾真的是超級酥脆,烤好後層層分明,每一層都很香,強烈推薦給家裡有患糖尿病家長的子女們,一定要做給他們吃噢,既解饞,又能緩解血糖過低時的頭昏心悸等症狀。我媽媽就不能吃含糖的食...
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發表於:2024-02-26
“這次做的餅乾和以往用黃油做的餅乾不一樣,這次的不甜不膩,但是香酥蹦脆,用樂嘉的話講叫"好吃的不得了"嘻嘻~~~”食材明細主料牛奶(60g)黃油(30g)低筋麵粉(150g)輔料酵母(1小勺)砂糖(3小勺)鹽(1/4...
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發表於:2024-01-07
“時代在發展,社會在進步,人們對吃的標準越來越高,吃的東西也越來越精!因為家裡有個過敏寶寶,蛋肉類和油類暫時都不能吃!身為媽媽,看在眼裡急在心上,在網上查了大量的資料,卻沒有一個是能直接做...