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湯年糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.1W

湯年糕怎麼做好吃又簡單

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

年糕：一條
青蟹：一隻
蟶子：十幾個
青菜：適量
豬肉：少許
蝦：適量

輔料

鹽：適量
油：適量
姜：兩片

具體步驟

1. 所有的材料清洗乾淨，蟶子放點鹽可以把泥逼出，青蟹對半切下，年糕切成小條

2. 鍋熱倒入油燒熱放姜，青蟹放下去煎一下，放入豬肉翻炒下年糕翻炒一下加水沒過年糕，水燒開後放入蝦，蟶子，青菜，燒好後放鹽調味即可

烹飪技巧

不用加味精就很鮮了，也不需要太多調味料，會搶了鮮味

Tags：好吃年糕海鮮湯年糕

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