鮮美海蠣湯年糕如何做簡單又美味

海蠣現在是越來越多的人喜歡的海鮮產品了。可能主要就是因為它肉厚汁多，營養健康，味道鮮美。於是很多人都開始喜歡上了，而年糕向來是人們喜歡的食品之一，不僅是因為它味道軟糯、彈牙，而且也是因為它有著“年年高升”的含義。兩種東西一起，無比美妙。

主料

輔料

具體步驟

1.備好所用食材。

2.鍋里加油將蛋液加至打至

3.再加入開水煮至雞蛋出味。

4.將年糕加入再加適量細鹽調味。

5.再加入料酒調味。

6.將芥蘭條下鍋微煮一下。

7.最後再將海蠣下鍋。

8.最後加入蔥段點綴一下即可。

9.這樣子一份芥蘭海蠣湯年糕就完成了。

烹飪技巧

雞蛋煎一下再來煮湯，湯底就十分的鮮美。