![牛肉冷湯麵怎麼做好吃又簡單]( "牛肉冷湯麵怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
韓國冷麵 ：
80公克燉牛小腿肉 ：
50公克水煮蛋 ：
1/2個 蘋果 ：
30公克蕃茄片 ：
1片小黃瓜片 ：
少許 泡菜 ：
少許牛肉高湯 ：
2杯白
芝麻 ：
少許 輔料
具體步驟
1. )將韓國冷麵放入沸水中煮約3～4分鐘，用網杓撈起，沖水後放入冷水中用手搓洗，以去除麵條上的黏滑液，再放入冰水中冰鎮一下，瀝乾水份後放在盤子上備用。
2. )將燉牛小腿肉切片，蘋果切片後泡在鹽水中備用。
3. )將面放在碗內，再將其他食材放入，倒入高湯後，再撒上白芝麻即可上桌食用。
千里飄香谷
