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牛肉湯麵如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.42W
牛肉湯麵怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

牛肉 :適量
面 :適量

輔料

蔥段 :適量
燉肉料 :一袋
辣椒適量
薑片 :適量

具體步驟

1. 牛肉洗淨。高壓鍋添水,放蔥段,薑片,辣椒和一袋燉肉料,這些都是我家的,我義務給冰冰放的,雖說我喝點牛肉湯,但是我付出的也不少呢,是吧,大家。鍋裡沒放鹽,因為冰冰拿回家還要自己燉著吃,我弄成原汁原味的好了。

2. 大火燒到高壓鍋冒氣,然後小火燉十五分鐘,關火就ok了。看這牛肉湯還挺濃吧

3. 和一塊麵,醒半小時。面要和稍微硬一點,俗話說俗話說“軟面的餃子,硬麵的面”嘛。

4. 用我的麵條機壓成麵條,說實話麵條機真的很好用,尤其對於我這樣愛吃麵條的人來說,方面省事。

5. 鍋裡下牛肉湯,燒開,下面條,我還在裡面加了一個荷包蛋。面要熟的時候撒一把切碎的蒜苗,香氣四溢啊。