![家常泡菜炒麵怎麼做好吃又簡單]( "家常泡菜炒麵怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
油麵 ：
300公克 豬肉片 ：
100公克 韭菜 ：
3根 黃豆芽 ：
50公克 泡菜 ：
100公克洋蔥末 ：
1大匙水 ：
300㏄ 醬油 ：
1大匙糖 ：
適量米米酒 ：
1茶匙鹽 ：
1/4茶匙米酒 ：
1/2茶匙 胡椒粉 ：
1/4茶匙太白粉 ：
1/2茶匙 輔料
具體步驟
1. 豬肉片加入醃料抓勻醃？分鐘，韭菜切3公分段，黃豆芽摘除根部洗淨，泡菜切2公分段，備用。
2. 取鍋燒熱後倒入2大匙油，放入豬肉片炒至變白，加入作法1的泡菜與洋蔥末炒2分鐘，再放入麵條炒2分鐘。
3. 於作法2加水及所有調味料，及作法1的黃豆芽，以？火煮2分鐘，加入韭菜略炒即可。
千里飄香谷
