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自制懶人版小鹹魚幹蒸肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.17W

自制懶人版小鹹魚幹蒸肉怎麼做好吃又簡單

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:3分鐘

主料

小鹹魚幹：4條
五花肉：300

輔料

大蒜頭：適量
生抽：適量
香油：適量
花生油：適量

具體步驟

1. 魚乾洗淨切小塊放碗裡

2. 五花肉切片，大小自己喜歡，不要太厚了不好熟，太薄沒口感！

3. 五花肉放下面，鹹魚放上面，這樣蒸出來的肉比較香

4. 大蒜切碎放魚上面，放兩適量生抽

5. 放電飯鍋一起跟米飯蒸，飯好了出鍋放少許油就可以開動了

烹飪技巧

油出鍋時再放，大鬼用的是花生油，只放了半匙

Tags：蒸肉糕蒸肉好吃鹹魚版小懶人

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