美味的韮菜餃子如何做簡單又美味

韮菜餃子是一道非常普通的家常菜，東北地區在立冬時節就是吃餃子。餃子深受大眾喜愛，從北方到南方，從小孩到老人，以及各個地區，大家對餃子的評價都是非常高的。尤其是每當夾起一餃子，然後醬上自家制作的醬料，那可真美味，容易滿足的我十分開心，覺得餃子真是人間美味啊！

主料

輔料

具體步驟

1.豬肉洗淨剁碎。

把小白菜擠幹水份，切成小粒

吧三個雞蛋的蛋清和蛋黃分開，蛋黃與麵粉混合，加少量水，混勻成麵糊

.蛋清打發，可以拉出尖就好了

把小白菜碎加入打發的蛋白中，攪拌，再加入蛋黃麵糊

烤盤底部刷油，倒入混合好的蔬菜麵糊，165度烤15分鐘

9.出鍋盛在盆子裡，就可以開動了。吃的時候加點辣椒拌醋調起來的辣椒醬，味道會更好哦。

烹飪技巧

1.醋加辣椒醬調起來的辣椒醬口感更好哦！