![營養的粵式炒雞怎麼做好吃又簡單]( "營養的粵式炒雞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘粵式炒雞的做法是帶有地方特色，這道菜品選用雞肉和蔥薑蒜製作而成。雞肉含有肉質鮮美的口感，含有大量微量元素和蛋白質，對於人體大有益處；蔥薑蒜增加雞肉的味道，通過清炒的方式保留了最本真的味道和營養。在家做給小孩子吃能讓他多吃幾碗飯。
主料
雞肉 ：
適量 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量蔥蒜姜 ：
適量香油 ：
適量生抽 ：
適量 枸杞 ：
適量 陳皮 ：
適量 具體步驟
食材。洗淨雞塊，放鹽後擱置1至5分鐘左右入味。紅棗切片去核，枸杞冷水泡5分鐘，控幹水。
油溼5成熱，放入薑片，陳皮，紅棗片翻炒片刻。
倒入雞塊，中小火翻炒幾分鐘。
放入適量生抽，
千里飄香谷
