我們經常看見超市裡,一罐罐的,下飯吃的罐頭,口味更是不一樣,各種味道都有,都是非常的好吃的,國中的時候我們就經常買來吃,因為午飯太難吃了,今天教大家做的就是美味的肉末香菇醬,這也是可以下飯吃的,自己做方便,乾淨,衛生,非常的不錯哦。
主料
肉末 :200輔料
耗油 :適量具體步驟
把黃豆醬和甜麵醬以及適量白糖和耗油拌均勻。
香菇切碎後乾煸,去除大部分水汽,更有口感!
雞蛋鍋裡炒熟打散。
豬肉末炒散待用。
鍋中新增炒菜兩倍的油,下入拌好的醬,小火十分鐘,不停攪拌,然後加入雞蛋,青豆,肉末和香菇,可新增適量番茄醬,再小火炒制五分鐘,看到醬的顏色變得油亮,沒有生醬的味道即可!
裝入乾淨的瓶中儲存!