美味的香菇肉末豌豆粉如何做簡單又美味

豌豆粉的口味有多種，但其中最為美味的還是香菇肉末豌豆粉。香菇肉末豌豆粉，吃一口，帶著香菇的香味，蝦皮的清香，超級好吃，而且它的製作過程也是很簡單的，只需輕輕鬆鬆幾步就能吃上。像這樣美味十足的香菇肉末豌豆粉，快來學做吧，很容易上手的哦。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所有材料，我忘記把蝦米放上去了，如果對海鮮過敏的話可以不加蝦米

2.姜，蒜瓣切末

3.香菇切小丁，瘦肉切末

4.熱油，下入蒜末和薑末爆香

5.下入香菇翻炒兩分鐘

6.加入肉末翻炒兩分鐘

7.倒入胡椒粉，辣椒粉

8.倒入小半碗清水，加入蝦米，耗油，大火煮兩分鐘

9.倒入水澱粉收汁即可

10.事先準備好的豌豆涼粉

11.把香菇瘦肉醬淋上就可以享受美味啦

烹飪技巧

香菇在泡發的時候放點糖，烹飪出來的菜會更鮮更美味