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美味的香菇肉末如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.83K
美味的香菇肉末怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

香菇不僅僅美味而且對人體有很多好處,比如補虛、健脾、化痰。當然香菇不僅僅只能用來燉湯,炒出來的香菇也很不錯,那麼香菇應該混著什麼炒呢?都知道香菇是用來提鮮的,所以鮮豬肉是香菇的最佳搭檔,將豬肉做成肉末,混著香菇炒一下,美味的香菇肉末就做成了。

主料

香菇 :300
豬肉末 :500

輔料

油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

準備好碎肉,香菇洗淨泡好,切丁

鍋裡油熱,放下姜,蒜,辣椒爆香

放入碎肉煸炒

當肉轉色,放下香菇

加點料酒,糖煸勻

加老抽,加一點清水,中小火煮8-10分鐘

加點鹽煮1分鐘

加蔥花煸勻即可