鮮美的香菇洋蔥肉末醬如何做簡單又美味

美味的香菇洋蔥肉末醬是由香菇和洋蔥還有豬肉搭配一起放入鍋中爆炒而成的一道美食，製作過程一點也不麻煩的，在家中製作也很簡單的哦，大家在家中製作的時候一定要將豬肉醃製一會，這樣製作好的會更加的十分鮮美，營養豐富，讓人回味。

主料

輔料

具體步驟

先將香菇，洋蔥等材料洗淨切碎備用。豬肉末，放少量鹽生抽和料酒醃製十分鐘左右。

將油燒熱，把大蒜籽儘量切碎，入鍋爆炒出香味。

放入肉末翻炒，稍熟後放入洋蔥和香菇，再加入紅油豆瓣醬。不用再放鹽了，因為豆瓣醬本身有鹽

將少量水和生抽混合後加入鍋中，稍微悶煮一下，待收汁後即可起鍋。放冷後裝瓶。