在家也能輕鬆get網紅油條圖解

油條是中國傳統的早點之一，一般都是和豆漿一起吃，現在也是網紅食品的一種，很多人擔心外面買的油條用的油不健康，吃起來不太放心，其實在家裡也可以輕鬆get的，學會這道網紅油條，以後偶爾想吃的時候，就可以做給家裡人吃啦，健康又放心。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

麵粉和鹽混合，酵母，小蘇打加溫水攪勻，倒進麵粉裡

第二步

揉成光滑的麵糰

第三步

加一點色拉油，繼續揉，揉到麵糰光滑

第四步

包上保鮮膜，發酵到兩倍大

第五步

發酵好的麵糰拿出來，稍微揉勻，按扁，然後切成差不多的小條

第六步

把兩根小麵條疊在一起，用筷子在中間壓一下

第七步

拽著兩頭拉長稍微扭曲一下，放進燒熱的油鍋

第八步

用筷子不停撥，讓油條變大漲起，油條變金黃撈出