關於茄汁咕咾肉的知識

“上回，做了菠蘿炒飯，想髮菜譜，結果圖片怎麼著都上傳不了！後來，我鬧明白怎麼回事了，原來是圖片太大了！這次，做的是菠蘿咕咾肉，味道還不錯，只是鄙人拍照技術實在-----呵呵，今後一定好好學習！”食材...

食材明細主料豬肉（適量）香橙（適量）輔料料酒（適量）蛋清（適量）食鹽（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）番茄醬（適量）白糖（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香橙咕咾肉的做法步驟1、準備好主要原料，豬肉、香...

“菠蘿又名鳳梨，它含有大量的果糖，葡萄糖，維生素A、B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等。它味甘性溫，具有解暑止渴、消食止瀉之功，是醫食兼優的時令佳果。所以除了做為水果，用它來烹飪菜餚，也是一個很好...

食材明細主料鳳梨（半個）五花肉（250g）麵粉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）胡蘿蔔絲（適量）油（適量）鹽（適量）糖（適量）澱粉（適量）甜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鳳梨咕咾肉的做法步驟1、鳳梨切塊，我是在百果園買...

食材明細主料瘦肉（適量）輔料澱粉（適量）番茄醬（適量）白醋（適量）白糖（適量）番茄（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咕咾肉的做法步驟1、瘦肉切塊加入適量澱粉和清水。2、抓均勻，我放了少許鹽。3...

“酸酸甜甜的口味，味道來自番茄醬的甜和醋的酸。有的人制作的時候會糖，不過小美覺得番茄醬實在太甜，加糖吃會糖分攝入太多。這個講求健康飲食的時代。”食材明細調料番茄醬（適量）鹽（適量）姜（適...

“說起這古老肉呀，滿滿是我小時候美好的記憶。我跟著姥姥姥爺長大，小時候我很挑食的，也吃不了倆口東西就飽了，老兩口挑著花樣做我愛吃的飯食。總是買兩毛錢肉給我做古老肉，每次都是姥姥做的...

“停止進口灣灣的鳳梨，還真給大陸的果農帶來了實惠，超市的菠蘿6.99每斤，真的比往年貴哎。喜歡吃的還是會去買呀，畢竟一個幾斤的菠蘿，一家三口可以吃一天呢。咱們是不需要一天吃十八公斤菠蘿...

“菠蘿咕嚕肉一定是很多人從小吃到大的家常菜，我是八零後，小的時候這道菜只有在飯店才能吃到，記得小時候家裡的大人都是很忙的，幾乎沒有家長會把心思用在小孩子吃什麼上，那個時候生活水平普...

食材明細主料菠蘿（300克）豬肉末（300克）輔料青圓椒（1個）紅圓椒（1個）洋蔥（1個）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）生粉（適量）番茄醬（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠蘿咕咾肉球的做法步驟1、把所...

食材明細主料夾心豬肉（適量）輔料菠蘿（適量）黃瓜（適量）配料雞蛋（適量）鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）番茄沙司（適量）冰糖（適量）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）水晶咕咾肉的做法步驟1、把夾心肉剔除筋膜，...

“愛的味道故事：【因為愛情】總部想指派他去國外分公司，他提起這件事時，她沉默了，只是低著頭吃茄汁咕咾肉，似乎品到了自己的心酸。想來想去，他還是推了這個別人搶破頭的機會。理由很簡單，就是...

“中午一個的吃的午飯，想吃年糕用蘋果咕咾汁燒的，相當的美味”食材明細主料年糕（100g）菜椒（適量）洋蔥（1個）胡蘿蔔（1根）輔料鹽（2克）蘋果咕咾汁（20g）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）咕咾汁年糕的做法...

“依稀記得是08年奧運會期間，有一則新聞說從運動員村的食堂統計到一個特別有意思的現象，國外的運動員對於糖醋里脊、宮保雞丁（改良後）這類有酸甜口的菜甚是鍾愛。糖醋里脊這道菜排第一位並...

“酸酸甜甜的咕嘮肉，加上初夏的水果——鮮荔枝，清爽可口。這個菜一定不要加蔥薑蒜，否則就失去了清爽的水果口味。”食材明細主料瘦豬肉片（適量）輔料鮮荔枝（適量）調料白糖（適量）醋（適量）料酒（適量）生...

“今天菠蘿特價，立馬就想到了酸酸甜甜的咕咾肉，正好家裡還有點雞米花，這樣做省事了，也少油清爽。”食材明細主料雞米花（200克）菠蘿（半個）輔料青紅椒（各1個）調料番茄醬（3勺）米醋（半勺）糖（1勺）生粉（1勺）酸...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：1盒高湯：半碗蒜粒：3-4粒雞蛋：1只菠蘿：1／2個輔料番茄醬：適量鹽：適量生抽：適量料酒：適量胡椒粉：適量幹澱粉：適量白糖：適量醋：...

食材明細主料真滋味咕咾肉（一包）調料糖醋汁（一包）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咕咾肉的做法步驟1、將食用油燒至5-6成熱。2、將豬肉入鍋炸2-3分鐘。3、將糖醋汁放入鍋中加熱。4、倒入...

食材明細主料瘦肉（100g）菠蘿（50g）輔料炸粉（1勺）雞精（半匙）青椒（適量）紅椒（適量）鹽（半匙）地瓜粉（1勺）老抽（1勺）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）菠蘿船咕咾肉的做法步驟1、好吃2、好吃3、.....小竅門.......

“昨天網友問我，用彩椒裝飾的菜是哪個，怎麼沒見我發。其實圖我當然拍出來啦，只不過這幾天忙得暈乎乎的，沒騰出時間寫步驟。今天有空了，獻醜發出來向大家討教討教，做法我儘量寫詳細了點，廚友們...

食材明細主料五花肉（適量）輔料菠蘿（適量）紅椒片（適量）青椒片（適量）洋蔥（適量）雞蛋（適量）香醋（適量）白糖（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿咕咾肉的做法步驟1、菠蘿一個削去外皮，剃去棕刺，切成...

“紅果家其中有一款逐漸被大眾廣泛使用的調味料——紅果家咕咾汁（也就是糖醋汁）。糖醋汁作為最經典調料之一，所做成的糖醋排骨，糖醋里脊，糖醋魚都深受人們喜愛。咕咾汁雞翅這道菜酸甜開胃，酸...

“不知道算不算是咕咾肉，也不知道咕咾肉的做法，就根據曾經一覽而過的印象胡亂做了一通。咕咾肉大概都是豬肉吧？冰箱裡沒豬肉，雞胸肉倒是不少，就用雞胸肉來試試？咕咾肉好像都是要事先裹粉炸的...

“菠蘿咕咾肉，分類屬於廣東菜，菠蘿入菜口感清新解膩，酸甜的味道又能增進食慾，無論作為水果還是菜餚，都非常美味。”食材明細主料菠蘿（適量）豬肉（適量）輔料青椒（適量）配料色拉油（適量）鹽（適量）雞精（適量...

“豆腐魚有很多名字，龍頭魚、口水魚、水潺都是它！豆腐魚肉質特別特別細嫩，像內酯豆腐一樣嫩，很適合孩子和老人食用。這種魚只有一條主骨，還軟不拉幾的，其餘的魚骨細軟如鬍鬚，就更不用提了，因此...