![西葫蘆黑木耳餡兒餃子怎麼做好吃又簡單]( "西葫蘆黑木耳餡兒餃子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
西葫蘆 ：
3個 黑木耳 ：
少許 雞蛋 ：
3個 輔料
香油 ：
少許蔥 ：
少許雞精 ：
少許薑末 ：
少許鹽 ：
少許魚露 ：
幾滴 具體步驟
1. 西葫蘆洗乾淨，可去皮，（也可以不去外皮，隨自己心意就好）
2. 把弄好的西葫蘆用工具搓成稍粗的絲，省去剁碎的麻煩了
3. 提前泡好黑木耳
4. 把西葫蘆絲橫著切幾刀，不要太碎，太碎的話影響口感。然後，把切碎的西葫蘆絲擠出汁，放在旁邊備用。
5. 炒雞蛋碎。剁碎木耳。依次把蔥末、薑末、香油、雞精、鹽放入，慢慢順一個方向攪動
6. 擀餃子皮，開包，O(∩_∩)O
7. 嘿嘿，包的餃子挺好看的
8. 煮熟的餃子，大餡兒，媽媽的最愛
千里飄香谷
