主料
輔料
具體步驟
1. 菜葫蘆去皮切片,五花肉切薄片,木耳水發,切兩個蒜瓣
2. 熱鍋,鍋裡倒適量食用油,肉偏肥的話也可以不放
3. 下入蒜瓣炒香,倒入肉片快速翻炒,待肉變成白色倒入切好的菜葫蘆和木耳,加入適量味極鮮醬油和蠔油翻炒
4. 待菜葫蘆熟了出鍋
烹飪技巧
我家一般放味極鮮醬油就不放鹽和雞精了,少鹽生活