主料
蛋糕粉 ：90輔料
黃油 ：72具體步驟
1.主料全部混合揉成團。
2.發酵至鼓起又回落的程度。
3.與輔料中除黃油外的其他材料混合揉至擴充套件。
4.加入黃油繼續揉。
5.至完全。
6.發酵至2倍大。
7.立即分割成大小均勻的6個麵糰。
8.搓成長條。
9.繼續搓細長。
10.回過來兩頭和在一起。
11.扭成麻花狀。
12.把接頭塞在另一端的圓孔裡。
13.同理做好全部麵糰。
14.最後發酵至2倍大。
15.烤箱預熱180度，烤35分鐘。
16.頂部上色後就立即加蓋錫紙。
17.出爐後立即均勻的刷上融化的黃油。
18.這個是刷好的樣子。
出爐後立即刷好黃油。
千里飄香谷
