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愛上蔬菜麵包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.22K
愛上蔬菜麵包怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

麵包粉 :300

輔料

青菜 :適量
酵母粉 :2
玉米油 :20
全蛋液 :適量
綿白糖 :40
鹽 :1

具體步驟

愛上蔬菜麵包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.青菜放料理機裡

愛上蔬菜麵包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加少許水打成汁

愛上蔬菜麵包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.過濾出的菜渣

愛上蔬菜麵包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將主料裡的全部食材與菜渣和成蔬菜麵糰

愛上蔬菜麵包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.餳發至2倍大小

愛上蔬菜麵包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.排氣揉勻分成兩份

愛上蔬菜麵包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.排氣揉勻分成兩份,先把其中一份擀成舌頭狀

愛上蔬菜麵包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.自下而上捲起來

愛上蔬菜麵包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.另一份麵糰也做好放在8寸模具裡二發

愛上蔬菜麵包怎麼做好吃又簡單 第11張

10.表面刷蛋液

愛上蔬菜麵包怎麼做好吃又簡單 第12張

11.預熱烤箱180度把麵包胚放進去中下層烤30放在

愛上蔬菜麵包怎麼做好吃又簡單 第13張

12.烤好後取出倒在烤網上晾涼

烹飪技巧

要按自家的烤箱特性來設定烤制溫度,這裡所說的溫度僅供參考。