準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
麵包粉 :
300 輔料
青菜 :
適量酵母粉 :
2玉米油 :
20全蛋液 :
適量 綿白糖 :
40鹽 :
1 具體步驟
1.青菜放料理機裡
2.加少許水打成汁
3.過濾出的菜渣
4.將主料裡的全部食材與菜渣和成蔬菜麵糰
5.餳發至2倍大小
6.排氣揉勻分成兩份
7.排氣揉勻分成兩份,先把其中一份擀成舌頭狀
8.自下而上捲起來
9.另一份麵糰也做好放在8寸模具裡二發
10.表面刷蛋液
11.預熱烤箱180度把麵包胚放進去中下層烤30放在
12.烤好後取出倒在烤網上晾涼
烹飪技巧
要按自家的烤箱特性來設定烤制溫度,這裡所說的溫度僅供參考。