主料
雞蛋 ：2個輔料
藍莓 ：適量具體步驟
1.原料大合集。
2.先稱好黃油。
3.加入牛奶，微波爐加熱至黃油融化。
4.藍莓洗淨後加入少量麵粉裹勻。
5.奶油乳酪隔熱水軟化。
6.分次加入蛋黃攪勻。
7.分次加入黃油和牛奶的混合液體攪勻。
8.加入15克白糖攪勻。
9.加入玉米澱粉攪勻。
10.蛋白加15克糖。
11.打到六分發。
12.蛋白糊和蛋黃糊混合。
13.模具內放入藍莓。
14.把蛋糕糊倒入，約九分滿。
15.烤箱預熱，160度50分鐘左右，烤箱底部放一個烤盤，烤盤內加熱水。
16.可冷藏一晚再食用。
此配方為七個馬芬杯的量，如果做六寸的，請加兩倍。
千里飄香谷
