主料
輔料
具體步驟
1.攪拌好的蛋黃糊;
2.打好的蛋白;
3.把打好的蛋白分三次加入到蛋黃糊中;
4.倒入鋪好油紙的烤盤內,震去大氣泡;
5.放中層,先200度10分鐘,再160度10分鐘;
6. 烤好的蛋糕;
7.倒扣撕下油紙抹上藍莓醬;
8.切成小塊就行了。
烹飪技巧
一定要合理安排好時間和先後順序,以免麻煩。