![簡易版翡翠餅怎麼做好吃又簡單]( "簡易版翡翠餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
大麥葉 ：
適量麵粉 ：
適量 雞蛋 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量 具體步驟
![簡易版翡翠餅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "簡易版翡翠餅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.用剪刀把大麥葉剪下
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2.把剪下的大麥葉放入榨汁機，新增少量水，我家只是攪拌器，所以需要用紗布過濾渣渣
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3.留下大麥汁，渣渣可以拋棄了
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4.加入一枚雞蛋即可，攤出來的餅比較鬆軟，放多雞蛋表面容易起泡，影響賣相
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5.加入麵粉，這個多少按自己攤餅的習慣，攪拌均勻
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6.放置幾分鐘，讓麵粉充分融解，放入少量鹽和油
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7.不沾鍋可不放油，怕技術差的，放極少幾滴即可
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8.出鍋
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9.我家配菜燒了紅燒肉，豆芽，青菜，馬蹄豆腐
![簡易版翡翠餅怎麼做好吃又簡單 第11張]( "簡易版翡翠餅怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.這是粉幹過油炸出來，加配菜裡相當精彩
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11.卷卷卷，青草香香，排毒健康
千里飄香谷
