翡翠蝦仁如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蝦仁洗淨，挑均勻的大小

2. 油菜幫用剪刀剪成心形，洗淨焯水，擺盤。

3. 蝦仁背部中間劃口，將蝦尾從中間穿過。入水焯水一分鐘。

4. 將蝦仁一一擺在油菜幫上，滴蠔油。最後枸杞點綴。