主料
輔料
具體步驟
1.雞蛋,準備
2.土豆切絲 泡水10分鐘
3.雞蛋家鹽 打散
4.鍋裡熱油 攤張雞蛋餅 盛出
5.鍋裡熱油 放入土豆絲 翻炒
6.放入辣椒粉 鹽, 醋 翻炒均勻
7.土豆絲盛出 放在雞蛋餅上撒上辣椒粉
8.撒上胡椒粉 捲起來就行
烹飪技巧
無