美味的土豆絲海苔雞蛋羹如何做簡單又美味

土豆我相信有很多人都很喜歡吃，特別是小孩子。反正我就是很喜歡吃土豆。海苔也是非常美味的一種食品，雞蛋對我們的身體也是非常健康的。不過你們有沒有嘗試過美味的土豆絲海苔雞蛋羹呢？沒有的話不要緊，馬上學起來，辦證你會非常喜歡的哦。

主料

輔料

具體步驟

1.土豆擦成絲，金針菇切碎，海苔儘量用輔食剪剪碎

2.土豆絲和金針菇放入碗中

3.加入半個雞蛋

4.加入與蛋液1:1比例的涼白開，加入適量鹽攪勻

5.表面撒一些海苔碎

6.冷水上鍋開著蓋子

7.水開後中小火蒸15分鐘

8.蒸好後加入適量香油即可

烹飪技巧

1、蒸鍋冷水上鍋開著蓋子將水燒開。