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發表於:2020-01-26
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高粉:125g牛奶:375g奶油:80g雞蛋:8個糖:150g水:40g蛋白:50g發泡奶油:200g紗布列草莓餡:50g輔料具體步驟1.泡泡皮的製作:牛奶與...
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發表於:2019-08-21
如今熱銷的美食專案之一就是涼皮,這種美食鮮嫩無比,經濟實惠,順其自然的也就成為了消費者最喜歡吃的美食,許多投資者都選擇加盟肖記涼皮來創業。那麼加盟肖記涼皮好不好呢?接下來就讓小編...
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發表於:2019-06-23
目前飲品市場是十分的火爆,引發了一場飲品的消費熱潮,那麼有市場肯定就會有發展,於是很多人也紛紛加入飲品行業的創業之中,畢竟飲品行業是一個點心的操作簡單方便的行業,引發的餓著異常投資...
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發表於:2024-01-09
“與日料的“月見”有著相似之處的意麵吃法,簡單的食材也能碰撞出來的美味ლ(°◕‵ƹ′◕ლ)”食材明細主料義大利麵(100克)洋蔥(1/4(小個))肉花腸(半根)蒜瓣(2瓣)蛋黃(1顆)香菜(少許)輔料鹽(適量)黑...
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發表於:2024-01-13
“這個全蛋打發的配方好處是操作簡單,不出裂,但是口感不如戚風的配方細膩~”食材明細主料雞蛋(兩個)低筋麵粉(50克)白砂糖(40克)玉米油(20克)輔料淡奶油(200毫升)糖粉(20克)巧克力色素(少許)甜味(口味)烤(...
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發表於:2019-06-04
人類自古發展至今,已經不在滿足食物原始的做法,在對食物的改革的路上越走越遠,除了平時的煎、炸、燉、煮以外,更想辦法把傳統的食物的做法進行創新。而且,大家生活水平提高,不再像以前那樣,想...
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發表於:2024-02-27
“非常喜歡吃提拉米蘇,一直想嘗試自己做馬斯卡邦乳酪。這樣開一大盒淡奶油就可以及時的消耗掉了,省得每天都要動腦筋想法子儘快用完這麼一大盒淡奶油。做馬斯卡邦乳酪的配料中一般都需要...
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發表於:2024-02-05
“上海做法的本邦蔥油麵的味道我還是挺喜歡的,當然要點贊,關鍵是做法很簡單。這種蔥油麵真的是能讓不喜歡吃蔥的人,喜歡上蔥的味道哦。”食材明細主料細麵條(200克)小蔥(100克)輔料生抽(60ml)食...
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發表於:2020-03-18
準備時間:15分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘我家在南方,逢年過節的時候會做芝麻餅,還有白糯米餅,可我聽說東北有一種市面上買不到的餅,卻深受他們喜愛,就是硬邦...
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發表於:2022-06-16
小編認為現在開奶茶店是個不錯的選擇。在中國的餐飲業中,奶茶也很有名。加盟奶茶品牌後,加盟商將得到所選品牌總部的大力支援。那麼,如何加盟茶托邦呢?我們來看看下面的內容。如何加盟茶托...
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發表於:2022-07-04
茶托邦這個專案在近些年來的奶茶行業當中熱度可以說是相當高的,所以也吸引到了很多的新人創業者,但是也有很多人對這個專案還不瞭解,接下來小編給你們分析一下加盟茶托邦好不好。加盟茶托...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料豬肉(適量)瑤柱(適量)香菇(適量)蝦米(適量)餃子皮(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)瑤柱香菇蝦米肖米的做法步驟1、準備好所有的材料,蝦米...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料蘋果(1個)果味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小羊肖恩的做法步驟1、先製作小羊臉部,挖出鼻孔,蘋果切兩個圓,並把周圍蘋果皮削掉2、製作身體,並把周圍修出羊毛的蓬鬆感羊蹄子中...
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發表於:2024-02-05
“SchoolFood不知道大家吃過沒?這家餐廳有一道招牌菜就是這個卡邦尼年糕。香濃的卡邦尼汁配糯軟的年糕竟然別有一番風味。很喜歡吃,但是餐廳裡賣得太貴啦!TT於是,有天心血來潮想試試自己做...
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發表於:2019-05-25
中國人的早餐大多數是包子饅頭,稀飯,豆漿,還有既能吃飽又非常美味的飯糰。以前的飯糰總是放上白糖或者榨菜,包上油條,隨著飲食文化的不斷髮展以及人們的創新,現在的飯糰在傳統意義上沒那麼簡...
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發表於:2024-01-31
“明天就是正月十五,大部分地區有吃湯圓的習俗,而膠東地區的習俗則是蒸屬相餑餑。我雖然是個正宗南方人,到山東也有1年的時間,入鄉隨俗,咱也跟一把風,學習蒸幾個簡易的屬相餑餑。除了幾個屬...
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發表於:2019-02-14
大家對烤魚的愛不用多說了吧,基本開一家火一家,外焦裡嫩,鮮香的口感,配上各種口味,豉香、麻辣深得我心啊,三五好友談天說地並圍坐在一起吃著烤魚,別有風味。甜蜜的情侶約會來吃也是不錯的選擇...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料糖(適量)菠菜(適量)麵粉(適量)牛奶(適量)輔料南瓜(適量)雞蛋(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小肖恩饅頭的做法步驟1、菠菜水煮剁碎與麵粉揉一起,放容器裡帶發備用(我用的自發面...
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發表於:2024-02-05
“用心做好每一道菜”食材明細主料雞爪(5斤)輔料鮮雞粉(適量)排骨味霸(適量)糯米黃酒(適量)糯米白醋(適量)桂皮(適量)當歸(適量)丁香(適量)桂葉(適量)八角(適量)大蒜(適量)老薑(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)辣...
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發表於:2018-05-17
因為饅頭中含有澱粉、鹼或是小蘇打或是酵母粉之類的成分。這些物質在遇到熱量時會會產生二氧化碳使的麵粉生出許多小氣孔,而當面粉冷卻後然後出現了熱脹冷縮的現象,使得小氣孔慢慢變小,所...
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發表於:2018-03-09
能吃。牛油果硬硬的是可以吃的,這一類的牛油果沒有完全成熟,但是並不影響牛油果的營養成分。只是口感上沒有成熟的牛油果那麼好吃,硬硬的牛油果吃出來的口感帶有一點點苦澀的味道。牛油果...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:肖氏老米線怎麼樣小蝦米吃小魚1回答:肖氏老米線怎麼樣這個問題是很多創業加盟者在選擇這個專案之前想要去調查清楚的。肖氏老米線擁有著總公司各種各樣的的便利政策,例如每日配...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料白菜幫子(適量)輔料鹽(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)炸白菜邦條的做法步驟1、切條:把白菜幫子切成薯條狀,一定要放在鹽水裡再泡一下,確保炸後清脆2、三滾:先放幹澱粉裡...
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發表於:2024-01-07
“饒平肖米在廣州叫燒賣,不同的是,燒賣的餡全是肉泥,而肖米的餡更豐富,所以口感更好吃。”食材明細主料餃子皮(適量)豬肉(適量)豆腐(適量)蔥(適量)蝦皮(適量)蘑菇(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)蔥香(口味)蒸(工...
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發表於:2024-02-24
“最近麻辣吃得太多了,需要清淡點的飲食來中和下,嘿嘿~!”食材明細主料白菜邦(0.5個)輔料蒸魚豉油(適量)鹽(適量)雞精(適量)小米辣(適量)蔥花(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒白菜邦的做法...