關於開胃小菜之青蒜拌平菇的知識

“再來一個開胃小菜，也可說是一青二白”食材明細主料平菇（適量）青蒜（適量）輔料鹽（少許）芝麻油（少許）醋（少許）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜拌平菇的做法步驟1、原料2、平菇入鍋抄熟後撈出...

“青菜炒平菇比較清淡的一道菜，適合減肥人士”食材明細主料青菜（200克）平菇（100克）輔料鹽（適量）油（適量）蒜（兩瓣）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜炒平菇的做法步驟1、青菜洗淨。2、...

食材明細主料青菜芯（150g）輔料平菇（100g）玉米油（適量）要（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜平菇湯的做法步驟1、食材，青菜芯，平菇都洗淨，理好。2、起鍋放油，下...

“我老媽今年75歲了，眼不花耳不聾，幾十年前的事她都能記得很清楚，沒事兒跟我們嘮嗑，把她或者我們小時候的趣事講一講，有時笑得我們流眼淚。都說有媽的孩子像塊寶，此話一點兒不假。我媽平時還...

“老公喜歡吃辣椒🌶，孩子吃不了辣，只能給他開小灶了！”食材明細主料二荊條（3根）香菜（適量）輔料白砂糖（適量）生抽（適量）原味（口味）未知（難度）開胃小菜的做法步驟1、二荊條或者其他鮮辣椒，均可。香菜依照...

“一直覺得豆粑煮著吃沒有炒著吃好吃，直到週末早餐沒辦法解決，搜刮了一下家裡所有的食材，就做出了兩碗豆粑面，宣稱沒有胃口因為感冒還在被窩裡的男朋友，竟然把一大碗給吃光了，我喜歡家裡有什...

“利用上廁所的時間。上一下菜譜…”食材明細主料小青菜（3棵）米飯（一碗）排骨（六塊）輔料蒜（一個）幹辣椒（幾個）屌絲調料（有啥用啥）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香排骨小青菜的做法步驟1、排骨...

食材明細主料平菇（500克）菠菜（250克）輔料醬油（適量）醋（適量）糖（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜拌平菇的做法步驟1、平菇撕成小朵洗淨。2、菠菜摘洗乾淨。3、鍋內...

食材明細主料青菜（4棵）雞蛋（2只）平菇（70克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）平菇雞蛋炒青菜的做法步驟1、食材：青菜。2、雞蛋。3、平菇（已清洗）。4、將雞蛋打入碗裡...

北方秋意漸濃，南方暑氣難消。住在南方的小夥伴們是不是跟我一樣實在受不了這樣的天氣呀？燥熱的天氣使我們對桌上飯菜提不起食慾，這時候我們需要來一碟拌蔬菜解解暑。說到拌蔬菜，我強烈推薦...

“快手菜”食材明細主料平菇（250克）青蒜（幾棵）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青蒜平菇的做法步驟1、平菇撕片，青蒜切段。2、熱鍋涼油，爆香青蒜段3、放入平菇...

食材明細主料豆腐（150克）青菜（300克）青蒜（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）平菇燒青菜的做法步驟1、青菜摘去老葉，焯水備用。2、平菇整片焯水。3、青菜撕...

“春節將至，餐桌上的精緻小冷盤比雞鴨魚肉更搶手”食材明細主料菠菜（250克）平菇（250克）胡蘿蔔（1根）炸油豆腐（5塊）輔料油炸花生（適量）調料剁椒（1茶匙）蔥末（適量）大蒜（5瓣）生抽（2茶匙）香醋（2茶匙）蠔油（1茶匙）白...

“春節，大都吃的肥厚，就來幾個開胃小菜吧”食材明細主料香乾（適量）青蒜（適量）輔料鹽（少許）芝麻油（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜拌香乾的做法步驟1、原料。香乾是可以直接食用的，若...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料黃瓜：350蒜頭：2瓣輔料鹽：1小勺白糖：1/2小勺米醋：2小勺牛肉醬：3小勺醬油：1小勺具體步驟1.準備好所有食材2.蒜頭拍扁，去衣，剁...

“再來一個二青二白的開胃小菜”食材明細主料西蘭花（適量）花菜（適量）青蒜（適量）輔料鹽（少許）醋（少許）芝麻油（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜拌二花的做法步驟1、花菜、西蘭花撒成小朵，...

食材明細主料金針菇（1把）胡蘿蔔（1根）青筍（1根）輔料食用油（1勺）食用鹽（半勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）香醋（1勺）蒜瓣（3個）小米椒（2個）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金針菇胡蘿蔔拌青筍的做法步驟1、準備食材：金...

“雞腿肉中蛋白質的含量比較高，而且好消化，很容易被人體吸收，有增強體力、強壯身體的作用，祖國醫學認為，雞肉有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。配上平菇和青菜來做湯，營養更加豐富...

食材明細主料青蒜（100g）輔料平菇（200g）調料蒜末（適量）辣椒麵（適量）孜然粉（適量）食用油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）青蒜炒平菇的做法步驟1、食材，青蒜，平菇。2、平菇洗淨先...

“一碗普通的拌麵，沒有固定的模式，食材視冰箱存貨而改變，重點在麵條，絕對的手擀麵，濃濃的家味道。”食材明細主料麵粉（500克（三人份））輔料蒜薹（適量）平菇（適量）番茄醬（2勺（自制））調料蔥花（少許）蒜蓉（少許）花...

“再來一個清淡的菜，青蒜拌豆腐，也就是一青二白了”食材明細主料豆腐（適量）青蒜（適量）輔料鹽（少許）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）一青二白的做法步驟1、原料。豆腐是昨天自己做...

食材明細主料青菜頭（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）味精（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌青菜頭的做法步驟1、青菜頭胡蘿蔔蔥蒜2、青菜頭與胡...

“簡簡單單的快手菜。”食材明細主料雞毛菜（200g）平菇（適量）輔料蒜片（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇炒青菜的做法步驟1、準備好的食材。2、平菇擠水撕條。3...

大蒜是百合科蔥屬植物的地下鱗莖，具有強烈的辛辣蒜臭味，蒜頭、蒜葉（蒜苗）和蒜臺均可做成調味料或菜餚食用。醃醋蒜是以大蒜為主要原料，再配以陳醋、白砂糖和鹽醃製而成的一道飯前開胃小菜，做...

“泡臘八蒜是一道主要流行於北方，尤其是華北地區的漢族傳統小吃，是臘八節節日食俗。在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜。其實材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜瓣...