主料
香菇 :適量輔料
麻油 :適量具體步驟
1.1.準備好食材,五花肉切絲,胡蘿蔔香菇切丁,蔥薑蒜切丁
2.2.鍋裡熱油炒熟五花肉
3.3.再次熱油爆香蔥薑蒜
4.4.放入胡蘿蔔香菇丁翻炒撒鹽倒醬油適量
5.5.炒一會就把熟了了五花肉倒入一起翻炒
6.6.嘗一嘗味道在撒點鹽倒水小火熬7.8分鐘即可
7.7.和好面後醒10來分鐘,然後擀開
8.8.把面折回來切條,多撒點面不然會粘在一起
9.9.鍋裡熱水水開下面,等面熟了撈出即可
10.10.乘出面澆上肉臊子放幾片菜葉子即可開動吃了
沒什麼技巧,呵呵,做好每一步即可