準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
白
米飯 :
200 輔料
雞蛋 :
2顆油 :
適量 青蒜 :
適量鹽 :
適量料酒 :
適量 胡
蘿蔔 :
適量 具體步驟
1.胡蘿蔔和青蒜洗淨
2.將材料切細
3.準備雞蛋兩顆,打入碗中
4.用筷子打勻
5.鍋裡熱油,倒入胡蘿蔔絲翻炒
6.加青蒜的蒜頭
7.胡蘿蔔炒熟後空出一塊位置倒油炒雞蛋,過程中加入調味料
8.出鍋
9.鍋裡再倒一勺油,加入白米飯翻炒
10.三分鐘後把準備好的胡蘿蔔炒蛋倒入加蒜葉一起炒制,拌勻後即可食用
烹飪技巧
加入辣醬會更開胃