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發表於:2024-02-05
“夏天了,西瓜是應季的水果,早上給孩子做早餐時,就搭配了一點西瓜,水果能讓乳酪吃起來清爽些,在增加能量的同時,夏天也不會覺得乳酪香膩。我家孩子是很喜歡吃的,親們不妨也試試。”食材明細主...
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發表於:2024-02-01
“讓寶寶愛上蔬菜。”食材明細主料西蘭花(1棵)手指胡蘿蔔(3根)馬蘇裡拉乳酪(適量)輔料橄欖油(適量)鹽(1茶匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乳酪西蘭花的做法步驟1、主要材料備齊。2、胡蘿蔔...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料木薯粉(227g)輔料雞蛋(2個)無鹽黃油(113g)水(57g)牛奶(57g)鹽(3/4小勺)蒜末(2小勺)乳酪(85g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)巴西乳酪小麵包的做法步驟1、準備好全部材料。木薯粉是否...
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發表於:2024-01-08
“無油的乳酪小焗蝦,簡單健康”食材明細主料蝦(8-10只)白洋蔥(100g)胡蘿蔔(100g)青椒(100g)輔料蔥(20g)姜(10g)料酒(1勺)鹽(少許)乳酪(適量)鹹香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乳酪小焗蝦的做法步驟1、把胡...
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發表於:2023-12-28
“說是不粘鍋,沾到我懷疑人生。用網紅結巴老爹的話來說:沾到我智商疼。”食材明細主料牛奶(500g)澱粉(30g)輔料西瓜(150g)調料白糖(20g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西瓜牛奶小方的做法步...
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發表於:2024-01-13
“萬聖節原本是讚美秋天的節日,秋天豐收了,怎能沒有萬聖節的寵兒——南瓜參加呢?愛南瓜的廚友們,走起!”食材明細派皮低粉(150g)蛋黃(2個)細砂糖(20g)黃油(50g)小蘇打(3g)派餡南瓜泥(150g)全蛋(適量)細砂...
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發表於:2024-03-01
“做這個純粹是意外,本來不是想做這個的,但看到冰箱的馬蘇裡拉芝士,就想著包了炸應該不錯,其實是想著那種拉絲的感覺覺得特誘人,來到廚房,看到放在籃子裡的地瓜,想著以前吃的炸地瓜片,也饞了~...
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發表於:2024-01-09
“苦瓜清火的,夏季吃的比較多。清炒,拌菜,做湯都好吃。這次做個烤箱菜吧吃著味道很不錯。分享一下有喜歡的一起做起來。”食材明細主料苦瓜(一條)乳酪(20G)輔料植物油(二勺)生抽(二勺)肉餡(半碗)糖(...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料木瓜(半個)牛奶(等量)果味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木瓜乳酪的做法步驟1、半個木瓜2、去籽備用3、木瓜肉挖出來,拿勺碾碎過渣過篩,如果用打汁機也可以,同樣過掉粗渣4、牛奶...
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發表於:2024-01-09
“胃不舒服或吃的太油膩都會想喝一碗香香的粥。這個粥我加了一點奶油乳酪,喝一口綿密潤滑;滿嘴濃香。簡單快手;非常營養,也非常適合老年人和小寶寶。”食材明細主料小米(50克)乳酪(10-15g...
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發表於:2024-02-24
“表皮焦酥可口,同時還伴有乳酪濃濃的奶香味,內裡又是南瓜的香甜與糯米粉的軟糯聯合在一起,吃一口,真的是回味無窮呀!”食材明細主料南瓜(400g)糯米粉(180g)輔料乳酪(33g)紅糖(25g)甜味(口味)烘焙(工藝...
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發表於:2024-02-10
“和戚風蛋糕不一樣的輕、軟、香、好吃。”食材明細主料奶油乳酪(60克)黃油(20克)牛奶(75克)低粉(50克)雞蛋(2個)輔料白糖(30克)藍莓果醬(適量)沙拉醬(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)乳酪蛋糕...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料罐裝甜玉米(300克)鹹鴨蛋黃(1個)馬蘇裡拉芝士(50克)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋黃乳酪焗玉米的做法步驟1、鹹鴨蛋黃用小勺壓成蛋黃泥。2、馬蘇裡...
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發表於:2024-02-23
“今天新加坡公休,昨晚左思右想如何滿足老公的乳酪吐司的要求呢?翻了翻君之的書,靈感來啦!簡單、美味又養眼!今早全家吃得很高興”食材明細主料巧克力吐司麵包(5塊)乳酪(5塊)輔料煉奶(1勺)巧克力...
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發表於:2024-02-26
“南瓜是西餐中很常見的一種食材。我曾經看過一檔國外介紹健康素食的電視美食節目,其中一期專門講南瓜,主持人站在一堆南瓜中間,介紹各種各樣、不同形狀、不同顏色的南瓜,還道出每種南瓜的...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料奶油乳酪(330)低筋麵粉(60)輔料牛奶(150)南瓜(150)黃油(30)雞蛋(4個)配料白砂糖(30)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)南瓜乳酪的做法步驟1、奶油乳酪與牛奶混合,隔熱水攪拌,加入黃油拌勻...
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發表於:2024-02-10
“我估計大多數女生像juju一樣喜歡南瓜,而吃南瓜的方法也大同小異,今天juju大膽嘗試了下烤箱做出來的南瓜乳酪盅。而做這道菜真正需要的準備時間才十幾分鍾,剩下來的一個半小時等著烤箱幫...
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發表於:2024-02-28
“地瓜上市了,前幾天買了幾塊,想煮來吃。結果新鮮的地瓜沒甜味,家裡人都說不好吃,沒一個吃的。總不能扔掉吧--這種事可不能辦。於是上網查了一下,發現可以做乳酪球。中午的時候實驗了幾個,發...
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發表於:2024-01-13
“乳酪蛋糕是我個人很喜歡的一款蛋糕,它的口感非常細膩,而且入口即化!”食材明細主料奶油乳酪(100克)低筋麵粉(40克)黃油(20克)純牛奶(55克)雞蛋(2個)輔料細砂糖(45克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-02-26
“午後,陽光透過百葉窗暖暖地灑進來,一個人翻著一本書,愜意之餘不免有些孤單。約上三五好友,煮一壺清茶,品一塊點心,不需要理想,不需要高談闊論,一些閒情逸致便可聊一下午。切達乳酪質地柔軟,顏...
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發表於:2024-01-05
“寶寶輔食”食材明細主料南瓜(200g)乳酪(適量)澱粉(60g)輔料椰蓉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜乳酪球的做法步驟1、準備好所有食材。2、南瓜切小塊上鍋蒸熟。3、蒸熟的南瓜壓成...
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發表於:2024-01-07
“西多士這種來自西方的美食,用柔軟的麵包夾著乳酪或者果醬,然後浸滿蛋奶液,煎到表面焦黃,吃起來柔軟香甜,味道好營養豐富。因製作也不算複雜,短時間即可完成,而且能量滿滿,特別適合做早餐。吃...
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發表於:2024-03-01
“今天的這道紫薯乳酪泥就是一個超級簡單卻十分討巧的甜點,做起來容易,攪吧攪吧和成泥就行,可是造型百變,用途廣泛,是一款經典的百搭甜品。”食材明細主料紫薯(200克)輔料奶油乳酪(125克)細砂糖...
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發表於:2024-01-31
“又見到山羊乳酪了,趕緊買了兩盒,俺家孩子最愛這種乳酪了,買了兩個口味的,都是鹹味的,今天用的這個是蒜香味的。山羊乳酪比較少見,價格也是蠻貴的,一小盒才140克,就要49元。如果不是買給孩子...
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發表於:2024-03-01
“冰涼嫩滑的口感,西瓜的清香一直甜到人的心坎裡……”食材明細主料西瓜(適量)輔料瓊脂(適量)水(適量)配料白糖(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水晶西瓜酪的做法步驟1、準備食材。2、...