日式豬排蓋飯,這道菜色吃起來口感很好,很不錯的味道,菜和飯加在一起合成的一道美食,沒有缺點,只有優點,剛出爐就能聞到一陣香噴噴的味道了,在外面點這道菜,是貴的,那就來行動自己做這道菜吧,自己動手豐衣足食,美了自己的食味,多麼好的選擇呀。
主料
澱粉 :適量輔料
黑胡椒 :少許具體步驟
1.豬裡脊肉用刀背拍鬆軟。
2.撒少許黑胡椒醃製。
3.打三個雞蛋,攪拌均勻。
4.醃好的肉均勻蘸蛋液。
5.裹上澱粉和麵包糠。
6.油鍋裡炸至金黃撈出,豬排切段。
7.蔥切花,洋蔥切開。洋蔥放入鍋中翻炒,加入生抽料酒各兩勺。
8.把炸好的豬排放入鍋中稍微燉煮一下。
9.配上米飯,撒上配料。豬排飯就做好了。
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