主料
輔料
具體步驟
1. 切好外脊 160g
2. 正反兩面撒上胡椒碎。
3. 然後放入麵粉中,同樣正反兩面都粘上面粉
4. 拍掉表面上多餘的麵粉,放入蛋液中全部沒入
5. 放入蛋液中全部沒入
6. 控幹蛋液,然後放入麵包糠中
7. 整形!
8. 可以放入油鍋了~
9. 炸6至8分鐘即可