準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
五花肉 :
適量彩椒丁 :
適量西紅柿丁 :
適量黑蒜 :
適量 輔料
醬油 :
適量橄欖油調製的蔥汁 :
適量 具體步驟
1. 將五花肉在烤爐上小火烤制,或者下鍋煎熟也可
2. 在快要烤好的五花肉表面塗一層醬油汁(醬油中加入一些日本辣椒)
3. 米飯裝入飯盒中,表面淋上一點醬油汁,把烤好的肉擺在上面
4. 趁著五花肉的熱氣,把適量黑蒜鋪在肉上面,再放一些橄欖油拌止的蔥末,利用烤肉的熱氣進行簡單的間接加熱;讓香氣滲入整個蓋飯中
5. 最後點綴上西紅柿和彩椒丁即可