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美味筍乾炒牛肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.87W
美味筍乾炒牛肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

美味筍乾炒牛肉美味不僅營養對身體的調養也是絕佳的好。做一道美味筍乾炒牛肉給家人,給小孩子那是對孩子成長的呵護,給家裡的老人那是在給予他們你的孝心。因為美味筍乾炒牛肉讓家庭充滿了溫心,這不簡單是道你菜,而是一份心意。

主料

筍乾 :100
牛肉 :150

輔料

油 :適量
洋蔥適量
味極鮮 :適量
澱粉 :適量
鹽 :適量
青椒 :適量
黑椒粉 :適量
紅酒 :適量

具體步驟

1.牛肉切片後用味極鮮、鹽和澱粉抓勻

2.筍乾提前用清水泡軟,洗乾淨

3.切好青椒和洋蔥

4.油鍋加熱,牛肉下鍋,文火慢炒

5.炒到牛肉出油時,加少許紅酒燜一會兒

6.燜到牛肉上色,鍋底剩清亮的油時,把牛肉盛出來

7.用鍋底的油中火把筍乾和青椒炒一會

8.青椒半熟的時候,洋蔥和牛肉一起下鍋,火開大繼續炒

9.加黑椒粉繼續炒

10.加鹽調味,關火