準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘筍乾菜炒四季豆 是一個適合各種人群的菜餚,它製作起來簡單方便,不給你會不會做菜,這份菜一定很容易,並且很好吃,適合各種人,小孩特別喜歡吃,學起來也容易,佐菜有營養,搭配起來維生素含有豐富,對身體好,而且步驟簡單,時間短,如果喜歡就一起來做吧。
主料
筍 :
適量 四季豆 :
適量 輔料
佐料 :
適量 具體步驟
四季豆熱水浸泡至軟,四季豆洗淨,去掉兩端,折成小
熱鍋下油,炒四季豆
四季豆不容易熟,要炒至表面略發黃菜才可以,否則不熟是有毒的。
加入瀝乾水的筍乾菜,加入鹽,糖,料酒翻炒。
可以適量加點水,收汁即可。