美味可口的豬肉炒鮮筍是一道非常受大眾喜愛的一道家常菜餚,這道菜餚是大多數家庭選擇的一道家常菜餚,這道菜餚的口味適中,比較清淡可口,竹筍脆嫩可口,這道菜的做法也是特別的簡單易學,趕緊動起手來學做這道美味可口的豬肉炒鮮筍吧。
主料
蔥 :少許輔料
油 :三勺具體步驟
1.竹筍清洗乾淨備用
2.把豬肉切片
3.將蒜切小粒備用
4.把肥豬肉放鍋裡下適量的油爆
5.爆到豬肉金黃即可
6.然後下豬瘦肉和竹筍下去煸炒,放鹽和少許白糖
7.煸炒一下後下蒜末翻炒,然後下入醬油和蠔油即可
8.出鍋前撒點蔥
1、炒竹筍要和肥肉或五花肉炒才香哦。