美味的香甜南瓜餅如何做簡單又美味

從我記事的時候起，我家後面就有一個小菜園了，每到換季的時候裡面總會孕育出許多當季新鮮蔬果，我也總愛屁顛屁顛地跟著奶奶後面提著小藤籃去摘菜。我最喜歡吃的就是南瓜了，南瓜富含膳食纖維和維生素，除了可以做菜熬湯，還可以做香甜南瓜餅，非常好吃的，解饞小零食

主料

輔料

具體步驟

1.南瓜去皮洗淨

2.洗淨後刨成絲

3.放入大碗內上鍋蒸15分鐘

4.蔥切細末

5.蒸好的南瓜略微擠一下水分，加入蔥花、鹽

6.再加入色拉油、麵粉

7.加少許水用筷子攪成麵糊

8.鍋內倒少許油

9.蘸著清水把麵糊團成小餅

10.將南瓜餅放入鍋中，煎至兩面金黃即可

烹飪技巧

攪拌好的麵糊會很粘，製作小餅的時候蘸著清水做即可