鮮美羊肉丸子做法如何做簡單又美味

鮮美羊肉丸子做法在很多地方是不多見的，很多朋友還沒有吃過吧，其實它的味道特別的鮮美，吃完之後你可能會忘記肉圓子的味道，按照我們今天的做法不會有一點腥味哦，你可以放心的品嚐了，羊肉有滋補的功效，如果家中有身體不好的朋友記得多吃一些哦。

主料

輔料

具體步驟

肥瘦相間的羊肉餡中放入蔥、姜、料酒、水一個雞蛋。朝一個方向攪拌，使肉餡上勁兒，抱團

肉餡攪拌上勁後，調入鹽待用。冬瓜切條

鍋內倒入水，燒開後煮冬瓜，一定要等冬瓜煮至透明、快速的用水果挖舀成丸子下進鍋裡

待丸子變白鍋沸騰即可調味放入香菜和枸杞子，千萬不能時間過長，不然丸子就不鮮嫩了