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湯鮮面韌羊肉丸子面如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.46K
湯鮮面韌羊肉丸子面怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

羊肉丸子面,是一道十分美味的麵食,主要原料有羊肉,大蔥,麵條等,羊肉性溫,具有驅寒暖胃的功效,本身肉質細嫩鮮美,做成丸子後,吃起來筋道彈牙,十分美味,這道羊肉丸子面,葷素搭配,麵條筋道爽滑,配菜營養可口,麵湯鮮美好味,吃起來非常可口。

主料

海木耳 :10
蔥 :1段
姜 :2片
香菜 :1小把
羊肉 :200
麵條 :100

輔料

油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

湯鮮面韌羊肉丸子面怎麼做好吃又簡單 第2張

1.羊肉放入料理機,放入蔥花和薑末,放入鹽和味精放入花椒粉。攪打成餡。

湯鮮面韌羊肉丸子面怎麼做好吃又簡單 第3張

2.在絞好的餡中放入水澱粉攪打上勁。

湯鮮面韌羊肉丸子面怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋中放入涼水放入蔥花。

湯鮮面韌羊肉丸子面怎麼做好吃又簡單 第5張

4.擠入羊肉丸子,丸子熟後放入海木耳。放入鹽和味精。

湯鮮面韌羊肉丸子面怎麼做好吃又簡單 第6張

5.麵條煮熟。

湯鮮面韌羊肉丸子面怎麼做好吃又簡單 第7張

6.麵條放入丸子湯裡面,放入香菜即可。