好吃的紅腸麵包如何做簡單又美味

紅腸麵包是用紅腸和高筋麵粉以及雞蛋等幾種主要的原材料加工製作而成的，紅腸是在日常生活中經常吃到的一種食材，加入到麵包中味道更加鮮香，也使得麵包整體的口感會更加的可口，軟糯的麵包配上香嫩的紅腸，散發出的香味就足以讓人垂涎三尺。

主料

輔料

具體步驟

除黃油外的所有材料放入麵包桶揉成團

放入黃油揉出手套膜後發酵約1-2個小時

紅腸切碎備用

發酵好的麵糰拿出排氣，分成大小一致的小劑子。

擀開，均勻的鋪上紅腸碎捲起來。

放到烤盤上進行二次發酵約30分鐘。

二次發酵好後刷上蛋液。

用鋒利的刀切口塞上紅腸碎和黃油末。

烤箱上下火175度18-20分鐘即可

晾涼密封儲存即可。