自制蛋奶土司如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.提出麵包桶，依次加入牛奶、精鹽、植物油、砂糖、雞蛋、泡打粉、高筋粉、酵母粉，注意發酵粉不要直接與液體接觸。選擇甜麵包程式5，燒色淺，重量750克，按鍵。

2.顯示屏顯示：5 2：50。

3.按啟動/停止鍵，麵糰開始攪拌。

4.5 2：40 麵糰停止攪拌。

5.麵糰進入鬆弛階段。

6.52：35 麵糰繼續開始攪拌。

7.5 2：15 麵糰停止攪拌，這時候麵糰能拉出非常好的薄膜。

8.取出攪拌棒，5 2：11將麵糰放回麵包機內。

9.麵糰開始發酵。

10.5 0：48 開始烤制。

11.烤制完成後帶上厚手套取出麵糰，倒扣放涼。

烹飪技巧

1.麵包機在第一次使用前，一定按說明書去操作：在麵包桶上途一層油，然後插電按下“啟動/結束”鍵一次，空燒10分鐘，拔掉電源再清洗面包桶就可以使用了。2.用的量杯和量勺都是機器配給的。3.整個製作過程約需3小時，期間不用監視，完成後機器會發出提示音。