主料
輔料
具體步驟
1.備好所用材料:土司,雞蛋。
2.雞蛋打散備用。
3.將土司泡在蛋液中,讓土司吸飽蛋液備用。
4.熱鍋加油。
5.將泡好蛋液的土司片,夾在鍋內,煎至蛋液凝固,雙面脆黃既可。
6.一盤香脆蛋煎土司完成。
烹飪技巧
其一:土司要在蛋液中泡至飽滿。其二:小火煎至,最好是用不粘鍋。