自制白土司如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

水 ：150
鹽 ：3
高筋麵粉 ：250
糖 ：30
奶粉 ：20

輔料

黃油 ：20

具體步驟

1.準備好材料

2.水、糖、鹽加入

3.加入麵粉、奶粉、酵母

4.選擇自主發麵程式

5.開始和麵

6.揉麵至擴充套件階段

7.投入黃油

8.至完全階段

9.麵糰進行一發

10.發酵至兩倍大小

11.取出排氣，分成兩份，靜置15分鐘

12.將麵糰擀平

13.反過來，將中間對摺，擀平

14.捲起

15.將麵糰排入土司盒

16.發酵至兩倍大小

17.放入烤箱中層，180度40分鐘

18.烤好後倒出晾涼

烹飪技巧

採用後油法將黃油加入