![清爽的熗拌黃瓜怎麼做好吃又簡單]( "清爽的熗拌黃瓜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
黃瓜 ：
1根 輔料
鹽 ：
適量生抽 ：
適量小米辣 ：
3個雞精 ：
適量花椒油 ：
適量 醋 ：
適量 白砂糖 ：
適量油 ：
適量蒜 ：
數瓣 小蔥 ：
適量 具體步驟
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1.準備好食材
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2.黃瓜去皮破開去籽
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3.切成片
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4.放入鹽醃製一會兒
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5.擠出鹽水，並且用水洗淨
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6.擠幹水份放盤子裡
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7.小米辣切節，蒜切末
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8.碗裡放入生抽 醋 白糖 花椒油 雞精拌勻
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9.淋在黃瓜上
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10.鍋裡放油燒熱，放入蒜末和小米辣超香，蒜有點黃 關火
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11.起鍋淋在黃瓜上即可
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12.上桌 拌勻 開吃
烹飪技巧
蒜末炒到有一點黃更香
千里飄香谷
