關於滑釀的知識

食材明細主料油條（適量）蝦滑（適量）輔料高湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦滑釀油條的做法步驟1、油條、蝦滑備用。2、油條分成兩半，戴上一次性手套把蝦滑塞到油條中。3、做好的蝦...

“臭豆腐聞起來臭，吃起來香，加點蝦滑味道也鮮美很多，咖哩味的臭豆腐，味道鮮，口感香，外脆裡鮮！”食材明細主料臭豆腐（7塊）蝦滑（200克）青椒（適量）咖哩塊（1塊）紅椒（適量）輔料蔥（適量）咖哩（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗...

“冰箱庫存的蝦滑，配上新鮮的杭椒，加上白糖的滋養，味道還不醋，小甜小辣的，開胃又美味！”食材明細主料杭椒（200克）蝦滑（150克）輔料鹽（適量）胡椒粉（少許）老抽（半勺）生抽（2勺）糖（1勺）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時...

“秋葵脆嫩多汁，滑潤不膩，近年已成為了家家戶戶必吃的蔬菜之一，而秋葵內含多種營養成分，不僅可以幫助消化，並且還能有助於控制血糖。。。秋葵好處多不勝數，譽為「植物界的黃金」的秋葵，又名「...

“現代飲食不僅要味美，更重要的還要吃得健康！香菇能提高免疫，降血壓、降血脂、降膽固醇，延緩衰老還能防癌抗癌，蝦含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、礦物質、維生素！兩者美食合二為一給你一份...

“做了一道鮮美的家常菜和大家一起分享，是用青椒和蝦滑一起製作而成，這種青椒有點大是我們這裡的本地青椒，一點都不辣，適合搭配一起提鮮的食材一起烹飪，也不會蓋味。我把它切成了片狀，這樣吃...

“口蘑～堪稱菇中的白富美🤭今天分享一道非常簡單快手，美味又營養的芝士蝦滑釀口蘑！”食材明細主料口菇（適量）蝦滑（適量）輔料芝士（1片）小蔥花（1根）調料麻油（適量）胡椒粉（1g）水（2大勺）原味（口味）煎（工藝）廿分...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘魚滑釀辣椒是一道香辣美味的菜餚，口感細膩的魚滑，搭配上香辣的辣椒，非常美味，營養健康，低脂高蛋白，非常適合作為私房菜哦~...

食材明細主料茄子（適量）苦瓜（適量）蝦滑（適量）輔料蒜蓉（適量）醬油（適量）原味（口味）未知（難度）蝦滑釀茄子的做法步驟1、茄子兩片不切斷，中間夾蝦滑。2、放鍋裡兩面微煎。3、加苦瓜放少許水醬油燜煮。4、...

“把鮮美的蝦滑釀入營養的羊肚菌裡，兩者之間起了奇妙的作用，令味蕾享受到鮮，香，味，美的最高境界！”食材明細主料羊肚菌（8個）蝦滑（300g）輔料紅蘿蔔（7片（切片））蔥花（適量）紅甜椒（適量（不加也可以））調料胡椒粉...

“蝦滑釀香菇。”食材明細主料蝦肉（適量）鮮冬菇（適量）生菜（適量）輔料蔥（適量）蛋清（半個）調料胡椒粉（適量）味淋（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦滑釀香菇的做法步驟1、200g蝦...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天給大家介紹的這道菜叫魚滑釀辣椒，是不是聽著就很有食慾。有些朋友不知道什麼是魚滑，魚滑就是魚肉。魚去刺取肉，把肉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘釀豆腐，是客家人的每次宴客必不可以少的菜之一，特別是遇到婚慶嫁娶節日的時候，桌子上總會擺上這一道菜。豆腐營養豐富，嫩...

“軟嫩鮮滑，好吃不胖。求贊，求關注，求收藏。”食材明細主料蝦仁（300g）秋葵（5個）輔料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）芝麻油（適量）生抽（適量）蔥（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（1個）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

“油條，油餅這一類的食物，之所以風靡盛行，其實都是源於人類基因中對於油脂的痴迷。其實人類真正吃飽肚子的歷史不過百年。而之前的幾萬年裡，油脂是罕見的美味，而油炸更是奢侈的享受。油條釀...

“一道又簡單又有顏值的家常菜👍家中老幼都愛吃😋”食材明細主料蝦滑（300g）紅蘿蔔（半個（切片））靑蘿蔔（半個（切片））輔料玉米（1片）蔥碎乾（適量）調料香油（1勺）甜醬油（1勺）水（1勺）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小...

食材明細主料豆腐（兩塊）魚滑（適量）調料油（少許）醬油（少許）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚滑釀豆腐的做法步驟1、準備:豆腐，魚滑。2、將豆腐從中間挖空不要挖穿。3、將魚滑填入豆腐中。4、...

“秋葵的滑嫩和蝦滑的鮮嫩結合在一起，這道菜的營養價值和顏值都非常高，非常適合兒童和老年人。”食材明細主料秋葵（12只）大蝦（10個）輔料胡椒粉（1g）生薑粉（1g）澱粉（2g）麵粉（1勺）白醋（1勺）蘸汁低鹽醬油（1...

“一年總有那麼兩百多天下了班不想煮飯，外賣打包也不是長久之計。如果家人們也有這種想法，有幾道網紅快手菜就是你需要掌握的了。健康營養，價效比高的同時，速度才是決定打工人下班能否快速...

食材明細主料青椒（3個）輔料蝦滑（2包）調料醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒釀蝦滑的做法步驟1、準備好食材。2、青椒切頭，用一根筷子把青椒裡面的籽挖掉（愛吃辣可以不用挖籽），然後...

食材明細主料大黃瓜（適量）豬肉（適量）蓮藕（適量）輔料香菇（適量）胡羅卜（適量）蒜頭（適量）蔥（適量）雞蛋白（l只）配料醬油（適量）料灑（適量）鮑魚汁（適量）糖（適量）鹽（適量）澱粉（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爽滑...

“軟嫩鮮香。”食材明細主料秋葵（10只）蝦仁（1袋）輔料藕（1塊）蔥（1根）姜（1塊）香菜（1根）調料醬油（1勺）蒸魚豉油（1勺）澱粉（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）秋葵釀蝦滑的做法步驟1、準備食材。2、蝦仁剁...

“電視劇《溫暖的味道》靳東出演孫光明同款的這道苦瓜釀蝦滑。苦瓜雖苦，但它絕不把苦味傳給其它食材。不僅如此釀苦瓜還清肝明目，開胃還營養。做對這一步苦瓜不苦還清香。”食材明細主料...

“豆腐泡又名油豆腐，是用豆腐坯炸成，釀豆腐泡裡面的餡可以按自行選擇魚肉或者豬肉等。”食材明細主料豆腐泡（3兩）蔥（適量）黑胡椒粉（2茶匙）蠔油（3茶匙）糖（1茶匙）輔料魚滑（半斤）胡椒粉（1茶匙）鹽（半茶匙）豉...

“一帆風順，秋葵釀蝦滑。”食材明細主料秋葵（9個）蝦仁（400g）輔料蔥白（四片）調料醬油（3匙）香油（1匙）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）秋葵釀蝦滑的做法步驟1、準備好秋葵，去掉蒂部。2、用刀輕輕的...