主料
輔料
具體步驟
1. 先醃製小排，放料酒，生抽，老抽上色，蔥姜，（可按自己口味加放五香粉），之後加澱粉和勻，醃製15分鐘
2. 把青椒、蒜切小塊。
3. 放油，油熱後放拍好的蒜，爆香後放肉，炒至金黃色後盛出。
4. 放油，不用多，油熱後放肉及青椒一起翻炒，最後放點雞精 ，熟了即可
千里飄香谷
