主料
輔料
具體步驟
1. 大肉切片 木耳去蒂 青椒切片
2. 炒鍋燒熱,放入調和油,油熱放入切好的肉片,翻炒幾下,待肉片發白,加幾滴醬油繼續翻炒,這個時候把青椒和木耳一塊倒入炒鍋,和肉片一塊翻炒,加適量的鹽翻炒數秒裝盤。來吃
烹飪技巧
木耳提前半天泡發。如果沒時間用熱水泡也行。