早餐美食之蛋餃如何做簡單又美味

今天小編要教給各位在家也能輕輕鬆鬆做出來的甜品，那就是蛋餃了，相信有不少吃貨們都非常喜歡吃。當然這個做法也是十分簡單，只要掌握好了各方面的比例，那基本就是成功的一半了，那大家就跟著小編行動起來吧。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好雞蛋和豬肉末。

2.肉末中加入醬油，料酒，鹽，糖，雞精拌均勻。

3.鍋中加少許油燒熱倒入肉末翻炒至變色盛出。

4.雞蛋打散備用。

5.鍋中再加少許油燒熱。

6.倒入蛋液，然後再一邊放入炒過的肉末。

7.用蛋皮把肉末包起來，成為餃子形狀。

8.小火慢慢煎至兩面金黃即可。

烹飪技巧

1.雞蛋液倒入後要用小火慢慢煎至，乘著蛋液還沒有凝固的時候，把雞蛋皮包入肉餡，雞蛋液不要一下倒完，可以稍微留一點，在後面的過程中，如果有露餡的地方可以用蛋液修補完整，使得雞蛋餃更加美觀。

2.給家人做菜，也要和家人一起護齦哦，刷黑人專研護齦牙膏，刷出好牙齦，吃出真味道。