準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
20分鐘雞蛋和麵粉一起製作而成的一款餅,可以搭配稀飯,饅頭,作為早餐時候使用,是非常不錯的選擇,吃起來既有麵食的勁道,又有雞蛋的香味,並且最重要的是營養非常豐富,口感好,是孩子們特別喜歡的一款食品,也可以作為休閒食品吃,效果同樣很不錯。
主料
蒜苗 :
7根 雞蛋 :
4顆 輔料
鹽 :
適量g 具體步驟
1.1.蒜苗洗淨後切碎備用。
2.2.兩個雞蛋加鹽打散。
3.3.鍋中燒熱油,轉一圈,使油均勻灼佈滿整個鍋底。
4.4.將打散的雞蛋倒入鍋,小火煎一會。
5.5.將蒜苗撒在雞蛋的表面。
6.6.再打散兩個雞蛋均勻的澆在蒜苗表面。
7.7.待表面稍微凝固後翻面煎熟。
烹飪技巧
無